| 蒜蓉基尾虾蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 蒜蓉基尾虾蒸粉丝热量/卡路里414千卡 | |||

1/6. 基围虾洗净后虾背切开

2/6. 锅放油加热后放入蒜蓉炒香

3/6. 小锅内放入粉丝和少量水加入生抽煮至粉丝变软

4/6. 铺在盘底

5/6. 虾放在粉丝上 虾背淋上炒香的蒜蓉

6/6. 水开后蒸6~8分钟 出锅前撒上葱花 好了
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、杀菌、防肿瘤等功效;可与马齿苋、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;