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乌鸡虫草花浸山药

乌鸡虫草花浸山药的热量和减肥功效

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乌鸡虫草花浸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
枸杞子26千卡258千卡13.9克1.5克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量537乌鸡虫草花浸山药热量/卡路里1167千卡
街舞 热量1167千卡,相当于街舞149分钟消耗的热量...470

乌鸡虫草花浸山药的做法共8个步骤

食材主料/辅料

新鲜乌鸡半只(切件)、鲜山药(1000克)、鲜虫草花(100克)、生姜(4片)、红枣(5个,每个切两瓣)、枸杞子(10克)、蜜枣(一个)、甜玉米(一个)、盐(适量)
乌鸡虫草花浸山药的做法图解1

1/8. 乌鸡洗净切件

乌鸡虫草花浸山药的做法图解2

2/8. 生姜四片备好,山药切块备用

乌鸡虫草花浸山药的做法图解3

3/8. 虫草花等配料备好

乌鸡虫草花浸山药的做法图解4

4/8. 用锅烧开水把乌鸡放入汆掉血水即捞起

乌鸡虫草花浸山药的做法图解5

5/8. 玉米切段

乌鸡虫草花浸山药的做法图解6

6/8. 用牛角瓦煲装适量饮用水大火煲开,放入汆好的乌鸡加姜,水开后加入红枣枸杞子,再水开斤后放入玉米段,盖上中火煲半小时。

乌鸡虫草花浸山药的做法图解7

7/8. 半小时后加入山药、虫草花、蜜枣加盖大火煲开后转小火煲一个小时

乌鸡虫草花浸山药的做法图解8

8/8. 一小时后加入盐调味即好

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、预防高血压、治疗高血压等功效;可与粳米、鹌鹑、牛奶搭配;与虾皮、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补肝、保肝等功效;可与兔肉、菊花、桑葚搭配;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、宁心安神等功效;可与鲤鱼、粳米、鹌鹑搭配;与虾、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健脾开胃、软化血管等功效;可与魔芋、大豆、洋葱搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乌鸡虫草花浸山药热量1167 千卡
  • 脂肪3.95 克
  • 蛋白质24.22 克
  • 碳水化合物257.07 克
  • 297.5 毫克
  • 200 毫克
  • 12.9 毫克
  • 1895 毫克

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