| 葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 290克 | 葡萄干吐司热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于迪斯科214分钟消耗的热量...270 | |||||
葡萄干吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、酵母（3克）、蛋液（40克）、牛奶（1005克）、葡萄干（35克）、盐（2克）、细砂糖（40克）、玉米油（10克）
1/11. 先将牛奶和蛋液放进面包桶内
2/11. 对角放糖和盐，放玉米油
3/11. 将面粉倒入面包桶
4/11. 在面粉顶端挖个小坑，放入酵母
5/11. 将面包桶放入到面包机内，并用双手握住手柄两端，顺时针旋转，使面包桶锁紧在面包机内。
6/11. 选择欧式/柔软——默认烤色中色——重量选择500g，点击开始制作。
7/11. 同样可以通过手机操作
8/11. 在搅拌4开始工作时，面包机会发出长时间的蜂鸣声时，加入提前用水浸软过的葡萄干。
9/11. 面包机发出蜂鸣10声，烘烤结束。
10/11. 用隔热手套取出面包桶，将面包倒出。
11/11. 待面包冷却后就可以切片了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与苋菜、百合、干辣椒搭配；与菠萝、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干吐司热量961 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克