| 山芋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 715克 | 山芋饼热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于乐队演奏474分钟消耗的热量...240 | |||||
山芋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山芋（3个）、面粉（2勺）、糯米粉（2勺）
1/7. 山芋去皮切块放锅上蒸熟
2/7. 把蒸好的山芋压成泥
3/7. 加入米粉和糯米粉揉成团
4/7. 揉和成团
5/7. 把面团做成饼状
6/7. 锅内热油，下饼煎一分钟左右
7/7. 一盘香喷喷的山芋饼就煎好了
食材功效信息
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、健脾养胃等功效；可与枣、桑葚、兔肉搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山芋饼热量1897 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质21.03 克
- 碳水化合物162.5 克
- 钠24 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾495 毫克