| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 552克 | 葱油饼热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于打字760分钟消耗的热量...90 | |||||
葱油饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、水（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、香油（适量）、花生油（适量）、十三香（半勺）
1/11. 大葱切成丁放入花生油，香油，十三香，盐搅拌均匀
2/11. 面粉加水活好面团，要软些
3/11. 把大小适合的面团擀成薄圆饼，把拌好的葱花均匀涂在饼上，如图用刀划开四道
4/11. 如图上下叠起
5/11. 如图，翻过去
6/11. 如图，在上下叠起来
7/11. 如图，再翻过去
8/11. 最后叠起，开口捏好，
9/11. 如上捏好的包有葱花的面团再擀成饼，这样叠起的饼会有好多层哦
10/11. 放少许油，烙好的饼
11/11. 切好装盘，开吃喽
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、润肺补肾、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与兔肉、红枣、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1140 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克