| 紫芋绵绵包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 紫芋绵绵包热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于下坡滑雪192分钟消耗的热量...300 | |||||
紫芋绵绵包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、鸡蛋（2个）、牛奶（120克）、黄油（15克）、糖粉（20克）、紫芋（200克）、牛奶（150克）
1/10. 碗中放入主料中的鸡蛋、牛奶、5克糖粉、黄油用电动打蛋器搅打均匀
2/10. 再筛入低筋面粉搅打成细腻的糊状
3/10. 装入裱花袋挤出圆形
4/10. 烤箱预热，上下火上层190度烤15分钟取出
5/10. 紫芋去皮切丁，放入蒸锅蒸熟
6/10. 压成泥状
7/10. 再把芋泥放入锅中，放入牛奶、15克糖粉（女儿不喜欢白果，所以没放）
8/10. 小火炒到糊状
9/10. 在一片饼皮上抹上芋泥，再扣上另一片即可。
10/10. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与明虾、百合、玉米搭配；与鹅肉、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、美白等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与枣、红糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；
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营养信息
- 紫芋绵绵包热量962 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克