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抹茶冰皮红豆馅月饼

抹茶冰皮红豆馅月饼的热量和减肥功效

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抹茶冰皮红豆馅月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉361千卡361千卡8克1克
粘米粉366千卡366千卡5.7克1.4克
澄粉187千卡312千卡11克1.3克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白油324千卡900千卡0克100克
红豆馅1080千卡240千卡4.8克3.6克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
总量869抹茶冰皮红豆馅月饼热量/卡路里2390千卡
赛艇 热量2390千卡,相当于赛艇199分钟消耗的热量...720

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(100克)、粘米粉(100克)、澄粉(60克)、熟糯米粉(10克)、红豆馅(450克)、牛奶(400毫升)、白油(36克)、抹茶粉(10克)
抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解1

1/7. 准备好所有材料。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解2

2/7. 讲面粉按比例加入容器。牛奶和白油混合。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解3

3/7. 将牛奶倒入面粉中,边添加边搅拌均匀。直至无面疙瘩。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解4

4/7. 盖上塑料膜保鲜膜防水,上锅蒸大约30分钟。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解5

5/7. 取出。冷去后,揉面十分钟成团,放入冰箱冷藏10分钟。将和好的面团揪成等大的剂子。馅儿和皮一样大。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解6

6/7. 塞入模具中压制成型。

抹茶冰皮红豆馅月饼的做法图解7

7/7. 获得成品放入冰箱冷藏。冰镇食用更好吃哦。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补虚、护发明目等功效;可与乌鸡、红豆、桑葚搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、通血脉等功效;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;

红豆馅的热量240千卡(每100克);具有预防高血压、解酒、解毒等功效;可与南瓜、黑米、薏米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与香椿、橙子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶冰皮红豆馅月饼热量2390 千卡
  • 脂肪112.3 克
  • 蛋白质40.81 克
  • 碳水化合物275.3 克
  • 42.5 毫克
  • 270 毫克
  • 1.23 毫克
  • 257 毫克

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