| 炝炒花椰菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 总量 | 242克 | 炝炒花椰菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/5. 洗好,切好。花椰菜和青笋尖备用

2/5. 热油

3/5. 放干辣椒

4/5. 将花椰菜和青笋尖一起滴下锅,翻炒

5/5. 花椰菜比较不好熟,所以加点水烹一下,会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友,可以在花椰菜烹好后,再加青笋进去翻炒。水干后,加少盐,装盘
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、防癌、增加抗病能力等功效;可与牛肉、猪里脊肉、牛里脊搭配;与猪肺、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;