| 肉汁虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 肉汁虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于混凝土工作78分钟消耗的热量...420 | |||||
肉汁虎皮鹌鹑蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（20个）、红烧肉汁（一碗）
1/7. 鹌鹑蛋洗净后煮熟
2/7. 剥去蛋壳，剥的有点丑
3/7. 锅内放油，将鹌鹑蛋放入锅内，小火煎
4/7. 煎到蛋皮起泡，呈金黄色
5/7. 捞出鹌鹑蛋放入加热过后的肉汁中
6/7. 小火慢熬至鹌鹑蛋充分吸收肉汁
7/7. 完工，装盘啦
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉汁虎皮鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克