| 八宝辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 394克 | 八宝辣子热量/卡路里245千卡 | |||

1/5. 准备食材,清洗好剁成小丁备用

2/5. 将五花肉馅用料酒,盐,葱姜蒜腌制十分钟

3/5. 加入适量食用油翻炒肉末,直到炒熟

4/5. 将肉末乘出后用锅底油炒准备的蔬菜,炒至十分熟!然后加入肉末

5/5. 加入一袋营口大酱和少许豆豉,翻炒后就可以开吃了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、利尿等功效;可与莴笋、鳕鱼、菠菜搭配;与柠檬、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、帮助消化等功效;可与猪骨、苦瓜、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、降血脂等功效;可与仔鸡、冬瓜、荸荠搭配;与鹌鹑、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、胸闷烦呕、伤寒寒热等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;