| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 399克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于大提琴271分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（2个）、辣椒酱，盐，味精（适量）、玉米油（适量）
1/5. 苦瓜洗净
2/5. 苦瓜切片，加鸡蛋，辣椒酱，盐，味精
3/5. 热油
4/5. 中火煎
5/5. 炒熟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、补肾健脾、抗氧化等功效；可与辣椒、芦笋、竹笋搭配；与南瓜、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米面、荠菜、小米搭配；与柿子、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒蛋热量542 千卡
- 脂肪108.81 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠145.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾330 毫克