| 酸辣豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 酸辣豆腐汤热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于乘双连雪橇113分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣豆腐汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（半块）、海带丝（100克）、香菇（一朵）、鸡蛋（一个）、洋葱（1/4个）、青椒（半个）、玉米淀粉（一汤匙）、盐（约3克）、胡椒粉（适量）、醋（适量）
1/7. 豆腐切小块，我切的有点大了。海带丝洗净中间切两刀，香菇切片
2/7. 鸡蛋打散备用，洋葱、青椒切丁；
3/7. 锅中放少量的油，依次放入洋葱 、豆腐、香菇微微翻炒
4/7. 锅中加少量的水，放入海带丝，水开后煮3分钟；
5/7. 淀粉加水搅匀倒入锅中；
6/7. 在缓缓地倒入蛋液，一分钟后加入青椒碎，依自己的口味加入盐、胡椒粉和醋来调味；
7/7. 酸辣汤要趁热吃哦！
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、御寒、防癌等功效；可与丝瓜、菠菜、北豆腐搭配；与柿子、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、健胃保肝等功效；可与荸荠、豇豆、猪肉搭配；与基围虾、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆腐汤热量791 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠17.2 毫克
- 钙212 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾391 毫克