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奶油曲奇

奶油曲奇的热量和减肥功效

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奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
奶油879千卡879千卡0.7克97克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
糖粉233千卡389千卡0克0克
总量500奶油曲奇热量/卡路里2983千卡
打猎 热量2983千卡,相当于打猎597分钟消耗的热量...300

奶油曲奇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(120克)、奶油(100克)、糖粉(60克)、奶粉(20克)、低筋面粉(200克)
奶油曲奇的做法图解1

1/7. 黄油切成小块,室温软化!

奶油曲奇的做法图解2

2/7. 糖粉分三次加入黄油中打发!

奶油曲奇的做法图解3

3/7. 糖粉全部加入黄油!打发到可看见清晰纹路,并且黄油颜色变白,膨胀即可!

奶油曲奇的做法图解4

4/7. 分三次加入室温的奶油(切忌用冰箱中刚拿出的奶油哦)!每次要奶油与黄油完全融合后再加下一次的奶油!打发到非常细腻就可以了!

奶油曲奇的做法图解5

5/7. 加入过两次筛的面粉和奶粉切拌均匀!不要过分搅拌,以免影响口感!

奶油曲奇的做法图解6

6/7. 面糊加入裱花袋中,在烤盘上挤出花型!烤箱预热175度,中层烤制15分钟左右!

奶油曲奇的做法图解7

7/7. 成品!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、美容等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与果汁、红糖、香椿相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油曲奇热量2983 千卡
  • 脂肪219.1 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物230.67 克
  • 879.3 毫克
  • 1847 毫克
  • 3.26 毫克
  • 2177 毫克

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