| 鸡丝老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 73克 | 鸡丝老虎菜热量/卡路里156千卡 | |||

1/1. 熟鸡肉手撕成鸡丝,青辣椒切成丝,香菜切成碎,三者混合。麻酱用凉拌酱油泻开,浇到菜上。最后淋香油,搅拌均匀即可。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、治疗感冒、促进消化等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、滋补养生、护发等功效;可与菠菜搭配;