| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1045克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于乐队演奏393分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（6块）、冬瓜（适量）、玉米（一穗）
1/6. 冬瓜去瓢，切块
2/6. 玉米切段
3/6. 排骨洗净焯水，焯水时加入料酒，花椒少许
4/6. 将焯好的排骨、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、料酒、酱油放入高压锅，压20分钟。
5/6. 1将压好的排骨倒入炖锅中加水炖半小时，2加入玉米炖半小时，3加入冬瓜炖半小时
6/6. 加胡椒粉、葱末、姜末、香菜末、盐、味精即可～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、解热毒等功效；可与白菜、洋葱、南瓜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消渴、减肥降脂等功效；可与鸡胸肉、大闸蟹、芡实搭配；与醋、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、益肺宁心、健脾开胃等功效；可与松仁、草莓、魔芋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1572 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克