| 蜜汁红薯嫌（改良版零失误）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1001克 | 蜜汁红薯嫌（改良版零失误）热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于高尔夫球367分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁红薯嫌（改良版零失误）的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 一、月饼皮的制作。
1、将油、盐、枧水、转化糖一起均匀搅拌。
2/12. 将低筋面粉筛入第一步骤的液体中，再均匀的搅拌。混合后成面团。
3/12. 将面团放进盆中，盖上保鲜膜。进行醒面，时间为一小时到两小时。
4/12. 二、蜜汁红薯馅（特别好吃哦）
1、将红薯削皮后切成片放到蒸锅或高压锅中蒸。时间15-20分钟
5/12. 将蒸好的红薯用勺子碾碎。
6/12. 起火用炒菜锅，锅中放入水，一小锅底就可以，加入适量的白糖，搅拌。煮沸后加入蜂蜜。
7/12. 将红薯泥用勺子一点一点舀进锅中，让红薯充分粘裹蜂蜜水。
8/12. 直至无水分后，蜜汁红薯馅就做好了。
9/12. 三、制作月饼
1、将月饼皮分为每个20g盖上保鲜膜
10/12. 将红薯馅分为每个25g
11/12. 将月饼皮尽量弄的最薄加入25克的红薯馅，包好放入模具。（包的时候馅多，面少，所以要慢慢来，别着急哦）
12/12. 美味的月饼就做好了，我的月饼一夜就回油了哦，很快就能吃到。可能是红薯馅的作用。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、健脾胃等功效；可与排骨、猪小排、大米搭配；与青蟹、螃蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪花梨、鸭梨、牛奶搭配；与茭白、葱、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜汁红薯嫌（改良版零失误）热量1651 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物292.9 克
- 钠10033.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾169 毫克