早餐芹菜豆腐蛋卷的热量和减肥功效

芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、增强免疫力、提神等功效；可与西红柿、鸭肉、武昌鱼搭配；与蛤蜊、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、治疗高血压等功效；可与白菜、南瓜、豆腐搭配；与橄榄、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与牡蛎 、玉米、干贝搭配；与菠萝、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、养胃、止咳消痰等功效；可与猪脖、后臀尖、风肉搭配；