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辣味蒜蓉鲍鱼

辣味蒜蓉鲍鱼的热量和减肥功效

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辣味蒜蓉鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黑胡椒酱60千卡126千卡4.60克0克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
总量529辣味蒜蓉鲍鱼热量/卡路里447千卡
仰卧起坐 热量447千卡,相当于仰卧起坐56分钟消耗的热量...480

辣味蒜蓉鲍鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(6只)、料酒(适量)、黑胡椒酱(适量)、蒜末(适量)、鲜辣椒酱(适量)、香菜(适量)、蒜蓉辣椒咖喱酱(适量)
辣味蒜蓉鲍鱼的做法图解1

1/5. 处理鲍鱼,去掉肠子与生殖器官,十字刀切开,然后用黑胡椒酱和料酒腌制10分钟,把鲍鱼了洗干净备用

辣味蒜蓉鲍鱼的做法图解2

2/5. 把腌制好的鲍鱼放进盘子里,在鲍鱼上铺上蒜末

辣味蒜蓉鲍鱼的做法图解3

3/5. 浇上蒜蓉辣椒酱,我用的是丘比的,这个很好味,为了去掉腥味,我还点了一些白醋

辣味蒜蓉鲍鱼的做法图解4

4/5. 最后点上鲜辣椒,放在蒸锅里蒸15分钟即可

辣味蒜蓉鲍鱼的做法图解5

5/5. 最后切一个西红柿,在鲍鱼上撒一点香菜叶点缀,绝对一道大菜!

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、清热平肝、促进生长发育等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有增进食欲、祛腥、解毒等功效;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、防肿瘤、杀菌等功效;可与马齿苋、龙须菜、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、开胃醒脾、消食下气等功效;可与虾、羊肉、羊骨搭配;与排骨、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣味蒜蓉鲍鱼热量447 千卡
  • 脂肪1.19 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物59.71 克
  • 2561.3 毫克
  • 349 毫克
  • 24.28 毫克
  • 622 毫克

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