| 荠菜虾仁馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 614克 | 荠菜虾仁馄饨热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于爬楼梯52分钟消耗的热量...480 | |||||
荠菜虾仁馄饨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、虾仁（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、白胡椒（适量）、葱花（适量）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、盐（适量）
1/2. 除最后四种材料外，其余混合成馄饨馅（虾仁剁成虾泥），包好馄饨。
2/2. 煮馄饨的汤中放材料列表中的后四种调味，喜欢辣的出锅后可以再往汤中放白胡椒粉。味道非常鲜美。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、治疗高血压、明目等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、促进消化、降血压等功效；可与上海青、荷兰豆、娃娃菜搭配；与荷兰豆、南瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增强免疫力等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、通便、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 荠菜虾仁馄饨热量412 千卡
- 脂肪117.39 克
- 蛋白质65.68 克
- 碳水化合物34.1 克
- 钠15991.8 毫克
- 钙1699 毫克
- 铁18.84 毫克
- 钾1949 毫克