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孜然炒面

孜然炒面的热量和减肥功效

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孜然炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量666孜然炒面热量/卡路里884千卡
游泳 热量884千卡,相当于游泳147分钟消耗的热量...360

孜然炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

炒面面条(适量)、青菜(适量)、绿豆芽(适量)、鸡蛋(一个)、火腿肠(一个)、生抽,老抽,盐,孜然,鸡精(适量)、色拉油(适量)
孜然炒面的做法图解1

1/7. 青菜,豆芽洗干净。火腿肠切片。炒面在超市买的现成的。

孜然炒面的做法图解2

2/7. 锅中放油,油热后,打入鸡蛋,炒散,盛出备用。

孜然炒面的做法图解3

3/7. 锅中再放油,油热后倒入豆芽和青菜,大火煸炒30秒。

孜然炒面的做法图解4

4/7. 倒入炒面,依旧大火翻炒。

孜然炒面的做法图解5

5/7. 感觉要糊锅了,转中火,加入生抽,老抽炒匀。

孜然炒面的做法图解6

6/7. 倒入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠,翻炒均匀。

孜然炒面的做法图解7

7/7. 加入适量盐,鸡精,大量孜然粉炒匀。

食材功效信息

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美肌肤、大便秘结、通经脉等功效;可与冬瓜、黄瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与百合、韭菜、牡蛎 搭配;与桔子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、润燥等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 孜然炒面热量884 千卡
  • 脂肪120.73 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物22.83 克
  • 998.8 毫克
  • 273 毫克
  • 10.41 毫克
  • 797 毫克

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