| 栗子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 523克 | 栗子鸡块热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于对面舞202分钟消耗的热量...270 | |||||
栗子鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、栗子（200克）、菜籽油（80克）、生姜（5片）、蒜头（3瓣）、冰糖（10克）、料酒（2汤匙）、生抽（3汤匙）、老抽（1汤匙）、白胡椒粉（少量）
1/8. 鸡（店老板杀的）切块，洗干净。
2/8. 栗子煮后拨壳备好。
3/8. 鸡焯水后用清水洗净，油锅大火烧热，下生姜片、拍扁的大蒜头，小火炒香后倒入鸡块，转中火。
4/8. 放入冰糖翻炒至无水汽，倒入料酒翻炒2、3分钟，放入栗子。
5/8. 倒入事先准备好的生抽、老抽、白胡椒粉混合物。
6/8. 翻炒至上色后，倒入开水中小火煮25分钟（中间要用铲子翻两下）。
7/8. 最后用大火收汁。
8/8. 成品。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、延年益寿等功效；可与鸡肉、白菜、大白菜搭配；与羊肉、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 栗子鸡块热量909 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠79 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾340 毫克