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扁豆焖面

扁豆焖面的热量和减肥功效

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扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扁豆1695千卡339千卡25.3克0.4克
手擀面1605千卡321千卡12克0.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
总量1086扁豆焖面热量/卡路里3577千卡
变式平板支撑 热量3577千卡,相当于变式平板支撑511分钟消耗的热量...420

扁豆焖面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扁豆(500克)、手擀面(500克)、五花肉(50克)、葱(适量)、酱油(适量)、盐鸡精(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
扁豆焖面的做法图解1

1/6. 准备材料 扁豆掰小段 葱姜切好 蒜切末 五花肉切片

扁豆焖面的做法图解2

2/6. 热锅放油烧热放葱姜爆香

扁豆焖面的做法图解3

3/6. 放入肉片翻炒至变色放酱油上色

扁豆焖面的做法图解4

4/6. 放入扁豆倒入多一些清水放盐鸡精煮5分钟左右

扁豆焖面的做法图解5

5/6. 放入湿面 关小火 不要翻炒直接盖锅盖焖10分钟左右 注意火要小 水要够 不然可能会干锅 10分钟后放入蒜末翻炒均匀

扁豆焖面的做法图解6

6/6. 出锅 完成~

食材功效信息

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效;可与山药、鸡肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效;可与山楂、蘑菇、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 扁豆焖面热量3577 千卡
  • 脂肪53.33 克
  • 蛋白质52.17 克
  • 碳水化合物139 克
  • 5868.3 毫克
  • 236 毫克
  • 31.87 毫克
  • 1102 毫克

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