| 烧鸡吃不了，但是不要扔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 624克 | 烧鸡吃不了，但是不要扔热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于高尔夫球271分钟消耗的热量...300 | |||||
烧鸡吃不了，但是不要扔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
吃剩的烧鸡（若干）、玉米淀粉（两勺（根据烧鸡的多少视情况而定））、中筋面粉（两勺（和淀粉一样））、水（若干）、泡打粉（2克）、葱花（若干）、白砂糖（2勺）、醋（8勺）、水淀粉（若干）
1/4. 先把吃剩的烧鸡撕成条，但是不要太细，放在碗里备用
2/4. 把淀粉、面粉、水、泡打粉混合成为糊糊。
3/4. 把鸡肉放进面糊里面，等锅里的油烧热，把吃肉放进锅里，等鸡肉炸到金黄捞出，沥油。
4/4. 把葱，醋，糖，放到碗中，适当的放水，然后稍微的放点水淀粉，为勾芡汁用。把锅里剩余的油，倒出来只留一点点就可以，开火把油烧热，把刚刚做的糖醋面糊倒进锅里，并用不断的搅拌，直到糊糊变得粘稠，关火把刚才炸的鸡肉倒进汁里，掂勺使汁完全包裹住鸡肉。然后就可以出锅了
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
葱花具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 烧鸡吃不了，但是不要扔热量1356 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质12.84 克
- 碳水化合物303.66 克
- 钠36514.46 毫克
- 钙590 毫克
- 铁30 毫克
- 钾205 毫克