| 南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于砍柴169分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、南瓜（400克）、蒜蓉（适量）、豆鼓（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、胡椒粒（适量）、淀粉（适量）、葱花（适量）
1/7. 原材料
2/7. 将排骨斩成寸段,南瓜切成薄片
3/7. 排骨加入除葱花外所有调味料拌匀。（胡椒粒用料理机打碎）腌30分钟
4/7. 将南瓜铺好在碟底
5/7. 将腌好的排骨铺在南瓜面上
6/7. 加水下锅大火将水烧开后放进南瓜排骨,盖上锅盖然后猛火蒸I3分钟就可以了
7/7. 最后洒上葱花可以上桌了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与海带、蘑菇、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防前列腺、降血糖等功效；可与牛肉、红枣、猪肉搭配；与螃蟹、海鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸排骨热量1012 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克