| 煎肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 煎肉饼热量/卡路里668千卡 | |||

1/8. 肉馅,备用!

2/8. 胡萝卜,葱切碎,备用!

3/8. 往肉馅内加胡萝卜,葱,一个鸡蛋,少许盐,味精,海鲜酱油,胡椒粉!

4/8. 加淀粉,搅拌!

5/8. 用力搅拌,一个方向搅拌!

6/8. 平底锅加食用油,!

7/8. 加入肉馅,两面煎熟即可!

8/8. 出锅啦!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、补虚等功效;可与大白菜、韭菜、卷心菜搭配;与香菜、鹌鹑、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;可与黄豆、绿豆芽、羊排搭配;与山楂、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效;可与芦荟、白灵菇、牛里脊肉搭配;与素肚、苦菊、密云小枣相克,同食可能会引起不适;