| 鱼米之乡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 鱼米之乡热量/卡路里79千卡 | |||

1/2. 所有菜切丁 鱼里加料酒 生抽和淀粉腌制; 干豆提前泡水数小时后蒸熟

2/2. 先炒蔬菜丁,加鱼块炒熟,最后加入蒸熟的豆子,调味起锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、清热解毒等功效;可与豆腐、牛里脊、墨鱼搭配;与虾米、河蚬、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与黄豆、香菇、圆白菜搭配;与山楂干、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;