| 糖醋莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糖醋莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于冲浪141分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（三节）、糖 白醋 姜丝 干辣椒段 鸡精 芝麻油 盐（适量）
1/3. 1 莲藕去皮切薄片，放在凉水里待用。
2/3. 2兑料，糖 一大勺，白醋 两大勺，鸡精一小勺，盐 一小勺，芝麻油 一小勺，姜切丝，干辣椒切段。把所有调料一同放入盆里。
3/3. 3烧水，锅开后放入莲藕焯水，捞出直接放入调料盆里，搅拌均匀，放凉后口感爽脆。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、益胃健脾、生肌等功效；可与猪肉、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克