红烧香辣糖醋鱼的热量和减肥功效

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红烧香辣糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
酸笋	克	89千卡	51千卡	1.29克	4.04克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	599克	红烧香辣糖醋鱼热量/卡路里286千卡
热量286千卡，相当于包装礼物191分钟消耗的热量...90

红烧香辣糖醋鱼的做法共4个步骤

新鲜河鱼（一斤到两斤）、葱（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、酸姜（适量）、酸笋（适量）、西红柿（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、辣椒酱（适量）、白糖（适量）

1/4. 先将葱白，蒜头拍碎，生姜切丝，下锅爆炒出香味

2/4. 鱼下锅煎至两面金黄

3/4. 将辣酱入锅爆炒，然后加入酸姜酸笋继续爆炒，最后加入西红柿炒至出汁，加入适量的盐，糖，酱油耗油，调好味道

4/4. 将鱼放入汁水中焖煮十分钟左右，出锅盛盘

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与腑肋牛肉、牛肋条肉、牛肉搭配；与脆豆腐、香豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、降血糖等功效；可与粳米、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中润肠、开胃健脾、促消化等功效；可与圆白菜、鲍鱼、木耳搭配；与糖浆、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、清热生津等功效；可与西葫芦、西兰花、茭白搭配；与红薯、河蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；