| 自制红豆沙做酥必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1159克 | 自制红豆沙做酥必备热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于长笛972分钟消耗的热量...120 | |||||
自制红豆沙做酥必备的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、白砂糖（200克）、水（650克）、植物油（适量）
1/6. 将红豆洗净，加650g的水放入高压锅中。
2/6. 按煲汤功能，上汽后开130度，煲半个小时。
3/6. 煲好是这样子的，没什么水，这样就好炒一些。
4/6. 放入料理机里打，打的越细越好。
5/6. 倒入不沾锅里，开始炒，炒的快要干的时候放白砂糖，把糖炒化后，放植物油（适量），继续炒到炒不动为止（一直炒要开小火，越小越好，不会糊）
6/6. 炒好的红豆沙是不粘的，都不沾刮刀。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、预防结石、止吐等功效；可与鸭肉、粳米、鸡肉搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 自制红豆沙做酥必备热量1944 千卡
- 脂肪100.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠5.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾1259 毫克