| 牛肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉丸子热量/卡路里426千卡 | |||

1/5. 牛肉馅

2/5. 切几颗葱,放盐,鸡精,胡椒粉,香油,老抽,朝一个方向搅拌均匀

3/5. 挤压成球

4/5. 清水下锅

5/5. 煮熟,放点味达美酱油,放点醋,就OK
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、益气血、强筋骨等功效;可与洋葱、枸杞、香芋搭配;与海螺、红螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;