| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 154克 | 黄金玉米烙热量/卡路里162千卡 | |||

1/6. 玉米洗净,用刀削玉米粒下来

2/6. 锅中烧水,放玉米粒下去煮熟,捞出用冷水过一遍

3/6. 沥干水,然后加入玉米淀粉和细砂糖,让每个玉米粒都能包裹一层薄淀粉

4/6. 油烧热至80度左右,倒出,剩一点点在锅中
,将玉米粒放在锅底用手按平成圆形,再将刚才倒出来的油倒回锅中油炸

5/6. 待玉米全部结成块后再炸3分钟即可

6/6. 装盘后可撒少许的糖粉在上面,也可以配上沙拉酱
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、降血脂等功效;可与鸽肉、豌豆、酸奶搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;