| 焗土豆紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 939克 | 焗土豆紫薯泥热量/卡路里743千卡 | |||

1/1. 1??紫薯和土豆先蒸熟
2??蒸熟后去皮,土豆捣成泥+黑胡椒粉和少许盐拌匀,紫薯切丁放在上面
3??西兰花切碎洒在紫薯上,把虾干周边摆一圈,然后铺上芝士条,磕一个鸡蛋
4??烤箱170度,烤25分钟
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、和中养胃等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、增强免疫力、健脾胃等功效;可与水芹菜、猪排、大米搭配;与鸡胸脯肉、柴鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护眼睛等功效;与羊肉、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、治疗高血压、帮助消化等功效;可与豆苗、燕麦、燕麦片搭配;与水芹菜、圣女果、洋葱相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、虾、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;