| 蜂蜜抹茶蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 914克 | 蜂蜜抹茶蔓越莓曲奇热量/卡路里4093千卡 | |||
 热量4093千卡，相当于泡澡2046分钟消耗的热量...120 | |||||
蜂蜜抹茶蔓越莓曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（100克）、蜂蜜（30毫升）、黄油（180克）、低筋面粉（300克）、抹茶粉（10克）、糖粉（180克）、鸡蛋（1个（50以内）克）
1/13. 黄油提前室温软化，切成小块后加入糖粉打到发白
2/13. 加入鸡蛋和蜂蜜继续搅拌均匀
3/13. 蔓越莓干切碎备用
4/13. 加入蔓越莓干继续搅拌均匀
5/13. 加入过筛的面粉
6/13. 加入过筛的抹茶粉
7/13. 用刮刀拌匀，要用左右切的方法，直到没有干粉
8/13. 饼干盒里面垫好保鲜膜后，把和好的面团在里面压实，然后裹着保鲜膜拿出来进冰箱冷冻30-40分钟
9/13. 拿出来切成5mm左右的薄片
10/13. 烤盘上垫好油纸，整齐地摆放好，中间留些距离
11/13. 烤箱预热175度，进烤箱中层，上下同时175度烤20-25分钟（视自家烤箱脾气而定）
12/13. 香喷喷……拿出以后需要冷却
13/13. 成品～～～哇噻！香酥美味，根本停不下来……
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与鸭梨、桑葚、胡萝卜搭配；与莴笋、菠菜、热水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、减肥、促进消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜抹茶蔓越莓曲奇热量4093 千卡
- 脂肪114.19 克
- 蛋白质28.79 克
- 碳水化合物342.93 克
- 钠184.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾207 毫克