| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 144克 | 绿豆糕热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于烤面包344分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（500克）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）
1/9. 泡了一晚上的脱皮绿豆，上锅蒸。据奶奶说这样蒸比用容器蒸干，没有水分。
2/9. 蒸了约么20分钟吧！吃起来粉粉的。起锅了。（后面觉得还应该继续蒸一会儿）
3/9. 用擀面杖碾细。蒸的不够软，这儿就费老劲了。
4/9. 就是这样的粉。切记切记，在这一定要过筛过筛。我忘记
5/9. 放油下锅炒。不喜欢有油腻腻的感觉，放的不多。
6/9. 这个时候发现口感不细腻，过筛已经过不进去了。强行过筛出来少量。说了要送人嘛。所以费老大劲一直晒啊！胳膊都要费了。
7/9. 加蜂蜜。搅拌均匀，进磨具压紧。这个是过筛后的。
8/9. 这是实在过筛不了，放很多蜂蜜，又用勺子磨了一会儿。所以颜色深了。
9/9. 成品送人。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、橙子、梨搭配；与河蟹、菠菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、补虚等功效；
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营养信息
- 绿豆糕热量861 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克