| 荷塘三宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 莲蓬 | 克 | 685千卡 | 137千卡 | 4.9克 | 0.6克 |
| 总量 | 1241克 | 荷塘三宝热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于风帆冲浪运动441分钟消耗的热量...180 | |||||
荷塘三宝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕带（3根）、菱角（10个）、莲蓬（2个）、食用油（1勺）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 准备好材料，莲蓬，藕带，菱角
2/8. 将莲蓬剥出莲子米，菱角剥出对切一刀，藕带切小段
3/8. 锅里加少量的油烧热
4/8. 倒入莲子米和菱角一起翻炒
5/8. 接着倒入藕带段里面
6/8. 小碗里准备好水淀粉水，里面加入盐，拌匀
7/8. 倒入锅里面，勾一层芡
8/8. 炒匀了，就可以出锅装盘了
食材功效信息
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、止血等功效；可与黄鳝、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、利尿通乳、利尿等功效；与猪肚、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷塘三宝热量1322 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物47.63 克
- 钠45.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾993 毫克