| 素炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 228克 | 素炒胡萝卜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒胡萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、洋葱（半个）、咸盐（适量）、酱油（少量）
1/4. 胡萝卜、洋葱切丝。
2/4. 锅内倒油烧至5成热，倒洋葱炒香。
3/4. 倒入胡萝卜丝大火炒，加适量水（水不能多）加适量咸盐，少量酱油，炒到断生。
4/4. 完成！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、羊排、草鱼搭配；与西红柿、柠檬、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、祛痰利尿、抗癌等功效；可与排骨、玉米、五花肉搭配；与黄豆、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 素炒胡萝卜热量97 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物28.24 克
- 钠5761 毫克
- 钙89 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾483 毫克