| 全麦橄榄油核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 318克 | 全麦橄榄油核桃面包热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于种草467分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦橄榄油核桃面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（适量）、全麦粉（50克）、核桃（30克）、白糖（20克）、盐（3克）、母（3克）、橄榄油（20克）
1/13. 准备材料。
2/13. 面粉过筛混合，加入白糖。
3/13. 酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。
4/13. 除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。
5/13. 然后加入橄榄油和盐揉成光滑可拉出膜的面团。
6/13. 核桃用擀面杖碾碎。
7/13. 放到面团中。揉合均匀醒2小时。
8/13. 揉合均匀。
9/13. 醒至1.5倍大。
10/13. 排气分成五个面团。松弛15分钟。
11/13. 揉成圆形面团醒1小时至体积变大。
12/13. 表面喷上水。
13/13. 放进预热过和烤箱200度15分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有和血、止渴、治便秘等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、消炎、降低胆固醇等功效；可与阿胶、芹菜、鳝鱼搭配；与白酒、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦橄榄油核桃面包热量1168 千卡
- 脂肪68.539999 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物150.24 克
- 钠4 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾441 毫克