| 炖盅琵琶腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 615克 | 炖盅琵琶腿热量/卡路里1038千卡 | |||

1/7. 琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用;

2/7. 我的炖盅是800ml的,中草药的量不要太多,否则会药味过重;

3/7. 用清水冲洗药材后放入炖盅;

4/7. 香菇洗净、撕小块放入炖盅;

5/7. 琵琶腿放入炖盅内,加入适量纯净水;

6/7. 加入250ml水在炖盅外(仅适用于800ML小熊隔水炖盅);

7/7. 选择慢炖1.5小时,炖好后会有提示音,加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有活血脉、添髓、补虚填精等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、板栗搭配;与北极虾、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿、祛风、燥湿等功效;