| 减肥菜-凉拌烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 307克 | 减肥菜-凉拌烤麸热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于蛙泳79分钟消耗的热量...600 | |||||
减肥菜-凉拌烤麸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面筋（1块）、葱（1棵）、香菜（2棵）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、芝麻酱（适量）、香油（适量）
1/4. 将买来的鲜面筋，改刀切块。同时将葱，香菜也切段
2/4. 将面筋用开水焯两分钟，再给面筋冲凉，并将面筋里的水挤出
3/4. 调凉拌汁，用一个小碗将适量的糖，盐，醋，生抽，鸡精，香油对到一起，溶解混合，喜欢吃芝麻酱和辣椒的也可以加上。我家是小孩子吃，所以就不加了。
4/4. 将调好的料汁，倒进面筋里。放上香菜和香葱。搅拌一下，减肥菜就可以食用了。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、活血祛瘀、安神除烦等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效；可与双孢菇、牛小排、猪血搭配；与金丝小枣、米豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促消化、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥菜-凉拌烤麸热量790 千卡
- 脂肪33.49 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物10.11 克
- 钠273 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾324 毫克