| 桂花银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 桂花银耳雪梨羹热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于泡澡224分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花银耳雪梨羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、秋梨（适量）、桂花（适量）、红糖（适量）、土冰糖（适量）
1/4. 干银耳适量，冲洗后，将柄部剪净，撕开成小朵，清水浸泡30分钟～1小时。
2/4. 银耳至高压电饭煲蒸煮。（按照煮饭程序）
3/4. 将蒸煮过的银耳取出，倒入小奶锅中小火慢炖，即至合适酥软程度，加入一平汤匙红糖。
4/4. 秋梨去皮，切成一厘米见方的梨丁，放入奶锅同煮。此时加入一小块土冰糖，注意控制甜度。5～10分钟出锅，撒上少许桂花。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、强精、强心等功效；可与青鱼、茡荠、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、暖胃、祛风湿等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、护肤等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与牛肉、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花银耳雪梨羹热量449 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物190.1 克
- 钠103.1 毫克
- 钙186 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1888 毫克