| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 245克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于上厕所156分钟消耗的热量...60 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（一小根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 木耳用凉水泡2小时左右，热水泡会有糯糯的感觉，泡开洗净撕成小多
2/5. 胡萝卜切片，葱切末，姜蒜切好备用
3/5. 鸡蛋放点盐打好，锅放油煎好，盛出备用
4/5. 蒜姜爆锅，放如胡萝卜翻炒两下再放入木耳翻炒
5/5. 木耳炒成8分熟，撒点精盐味精十三香倒入炒熟的鸡蛋，翻炒熟后盛盘撒上葱花
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、补血、补气血等功效；可与枣（鲜）、芦荟、海蜇搭配；与白萝卜、马肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与茼蒿、明虾、羊排搭配；与牛奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、抗癌等功效；可与绿豆芽、豆浆、黄豆搭配；与山药、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量156 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质14.04 克
- 碳水化合物16.27 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克