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椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的热量和减肥功效

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椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
小芋头321千卡79千卡2.2克0.2克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
木薯粉2148千卡358千卡0.19克0.02克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
火龙果103千卡51千卡1.1克0.2克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
总量2603椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露热量/卡路里3430千卡
踢踏舞 热量3430千卡,相当于踢踏舞715分钟消耗的热量...288

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法共6个步骤

食材主料/辅料

紫薯(2个)、小芋头(4个)、南瓜(一块)、木薯粉(600克)、小西米(适量)、牛奶(适量)、椰汁(适量)、蓝莓(适量)、草莓(适量)、火龙果(1个)、龟苓膏粉(10克)、糖粉(适量)
椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解1

1/6. 材料合影,先用少量凉水搅拌10g龟苓膏粉,搅匀后加入200g热开水,放小火上边加热边搅拌以防糊锅底,约两分钟后离火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。烧开水,倒入适量西米大火煮开至中间有一半白芯时关火盖盖焖10分钟,打开盖看白芯已全部变为透明色,过冷水,用筛网盛出泡入适量牛奶及椰浆中备用,加入适量糖粉,这个根据个人喜好,我不喜欢太甜的,觉得差不多了可以尝一下甜度。这就是椰浆牛奶西米露了,任意添加水果或者冰淇淋进去都超好吃。

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解2

2/6. 芋头,紫薯和南瓜蒸熟,这里建议不要用南瓜,水分太大,后来我添加木薯粉总是觉得水分太多,于是不停地添加木薯粉,结果煮出来之后口感超级硬,木薯粉太多了筋道的咬不动了,红薯比较好一些

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解3

3/6. 俺家男人帮忙揉面,每种颜色的食材加入200g木薯粉揉匀,如果太干就适量加些水,揉匀即可

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解4

4/6. 将面团滚圆成长条状

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解5

5/6. 切块。做一锅热水,水开后将芋圆们丢进去煮熟。如果一次吃不完,可以在未煮前装袋放入冷冻,什么时候想吃拿出来煮就行。

椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露的做法图解6

6/6. 煮好后的芋圆,放入加了牛奶和椰浆的西米露中,将龟苓膏取出切块,我还添加了火龙果,草莓和蓝莓进去。满满一大碗吃的超满足~

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、瘦身、补虚乏等功效;可与米面、芹菜、排骨搭配;与柿子、蛋黄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

小芋头的热量79千卡(每100克);具有洁齿防龋、补中益肝肾、调节中气等功效;可与猪瘦肉、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与红枣、枣(鲜)、芦荟搭配;与螃蟹、青蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与菠菜、雪莲果、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰浆牛奶水果龟苓膏三色芋圆西米露热量3430 千卡
  • 脂肪4.65 克
  • 蛋白质18.75 克
  • 碳水化合物176.76 克
  • 129.7 毫克
  • 357 毫克
  • 5.5 毫克
  • 1348 毫克

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