| 朱师傅预拌粉-冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 105克 | 朱师傅预拌粉-冰皮月饼热量/卡路里662千卡 | |||

1/4. 把馅揉成团。

2/4. 把冰皮月饼预拌粉加水加玉米油搅拌均匀,放果味粉搅拌均匀,汽蒸15分钟。

3/4. 倒入揉面团袋,揉均匀,冷却,分揉成几小份,炒熟玉米粉洒点在表皮上,不粘手。

4/4. 压平白皮包裹蓉馅,在揉团,用模具按出来,放入冰箱冷藏。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;