| 孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 孜然土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 削两个土豆

2/8. 把不爱吃的肥肉切成碎的片儿,或者丁都行

3/8. 平底锅加水烧开

4/8. 土豆切,厚片儿,一片儿白菜叶,切成小条儿

5/8. 水开后把土豆和肥肉均匀的摆在锅中,在顿的中间翻几次土豆,保证这两面儿熟得均匀

6/8. 加盐,花椒,喜欢吃姜的可以放姜,加老抽为肥肉颜色好看, 加孜然面儿,可加辣椒粉颜色更好看,因为我孩子不吃辣椒,这次做的时候没有放,白菜也放进去,喜欢吃别的也可以放,比如说豆腐干儿,豆腐,等等,小火炖到汤汁快干,记得多看看别干锅了

7/8. 小火炖到汤汁快没了,然后大火收汁,上面可继续再撒一层孜然粉,或者辣椒粉

8/8. 这个孜然土豆口味偏重,这道菜是很受欢迎的,给谁做过,谁都爱吃,包括平时不爱吃肉的,这个顿的时间长,肉上的油都顿干了,就算是肥肉,肥而不腻,不吃肉的妹子也会吃,因为我没放辣椒面儿,所以颜色不是很好看
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、美容护肤等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;