| 香煎虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 422克 | 香煎虾热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于固定脚踏车73分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/9. 先将虾洗净，既干净头里的内脏，开背取出虾肠
2/9. 加料酒少许盐腌制30分钟
3/9. 姜蒜切末干辣椒剪成小节
4/9. 腌好的虾挂上淀粉
5/9. 下锅炸至变色
6/9. 炸好后，锅底留油
7/9. 放花椒，干辣椒，姜蒜炒香
8/9. 放虾，倒入酱油，炒匀，闷两分钟（因为这虾比较大）
9/9. 装盘，乘出、
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强性欲、健脑等功效；可与豆苗、西兰花、韭菜搭配；与葡萄、果汁、橄榄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、大便秘结等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 香煎虾热量511 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物168.9 克
- 钠227.1 毫克
- 钙728 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾579 毫克