| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 889克 | 寿司卷热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于玩游戏202分钟消耗的热量...340 | |||||
寿司卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
脆皮肠（10条）、蟹柳（10条）、寿司紫菜（5张）、青瓜（1条）、胡萝卜（1条）、米饭（3杯）
1/3. 先将脆皮肠煮熟，蟹柳过一下热水就好(解冻)。胡萝卜切丝煮熟(喜欢生的可以过一下凉开水)，青瓜切丝过凉开水(这样比较干净)
2/3. 将寿司紫菜平铺在寿司专用卷上，将米饭平铺在上面，不要铺满，留一点边接口。再将胡萝卜丝，青瓜丝，肠仔，蟹柳放在上面。卷起来用力压一下，将寿司卷压紧。
3/3. 卷成这个样子就可以了，切的时候紫菜比较容易烂。可以在刀上面摸一点凉开水，这样切出来会很完整
食材功效信息
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、养筋活血、充胃液等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促消化等功效；可与菠菜、比目鱼、鳕鱼搭配；与茼蒿、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司卷热量1146 千卡
- 脂肪29.5 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物51.5 克
- 钠62 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾180 毫克