| 凉拌土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | 9.7克 | 6.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 710克 | 凉拌土豆热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于盖屋顶171分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、辣椒（适量）、八角粉（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、食盐（适量）、苹果醋（适量）、香菜（适量）
1/5. 土豆切丝或者条。。因为刀功不好，所以我是用专门切丝的工具的。
2/5. 青椒一类的都行，切碎，还有如果习惯吃蒜的，可以加一点蒜切碎
3/5. 把土豆丝过水煮一下，熟的程度看自己喜好。然后如果不喜欢土豆那种稠稠的汤的感觉，就把土豆捞起来用清水漂一下。然后沥干水
4/5. 把切碎的辣椒蒜，加上花椒还有八角粉放油里炒一下。
5/5. 把步骤四的产品加入土豆丝里，然后加上适量的苹果醋 ，放一点香菜，因为我不吃葱，所以如果喜欢吃葱的也可以加上一点
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、和胃等功效；可与豆角、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效；可与明虾、圆白菜、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、芳香健胃、温中散寒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌土豆热量1027 千卡
- 脂肪27.39 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物151.21 克
- 钠42109.2 毫克
- 钙778 毫克
- 铁24.41 毫克
- 钾1931 毫克