| 滑溜溜盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 纳豆 | 克 | 259千卡 | 212千卡 | 17.72克 | 11克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 791克 | 滑溜溜盖饭热量/卡路里1126千卡 | |||
1/3. 蒸米饭
2/3. 把从超市买的盒装纳豆搅拌好,山药蒸熟去皮切小块,秋葵焯熟切小段待用

3/3. 米饭装碗,依次把纳豆,秋葵,山药摆在米饭上,再放上几颗日式话梅肉,有炒海苔或芝麻也可以撒上些,吃之前淋上生抽拌匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、养胃、润肠通便等功效;可与红薯、荷叶、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
纳豆的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效;可与牛蹄筋、红枣、胡萝卜搭配;与基围虾、酸奶、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体力、健胃整肠等功效;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、遗精、预防糖尿病等功效;可与甘蔗、玉米、芝麻搭配;与鱼肉、虾、藻类相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;