| 好吃的蛋挞-挞水做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 好吃的蛋挞-挞水做法热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于搬东西58分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃的蛋挞-挞水做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（110克）、鸡蛋（2个）、细纱糖（35克）
1/7. 奶锅里放入35g细纱糖。
2/7. 加入110g牛奶（我用了澳洲a2奶粉冲调的）小火煮到糖全部融化，倒在一个新的容器里冷却。
3/7. 奶冷却后加入鸡蛋搅打均匀，我用的散养土鸡蛋比较小，如果鸡蛋大加一个就好了。土鸡蛋颜色比较黄比较好看！而且自己吃当然要好一点啦！
4/7. 过筛下打好的牛奶蛋液让口感更顺滑。
5/7. 倒入挞皮中倒七分满。
6/7. 烤箱预热200度，烘烤15～20分钟看到表面开始鼓起起焦色就好啦！
7/7. 烤好啦满满一盘香喷喷的蛋挞开吃啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与韭菜、海虾、干辣椒搭配；与消炎片、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的蛋挞-挞水做法热量145 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克