| 冻豆腐虾仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 388克 | 冻豆腐虾仁汤热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于雪鞋行走211分钟消耗的热量...480 | |||||
冻豆腐虾仁汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（适量）、太湖小白虾（适量）、黄豆（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下
2/3. 冻豆腐切成1厘米左右的方块，小白虾去掉头
3/3. 锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、清热解毒、润燥生津等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、养颜护肤、健脾等功效；可与鸡蛋、小米、胡萝卜搭配；与北极虾、酸奶、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻豆腐虾仁汤热量1688 千卡
- 脂肪32.94 克
- 蛋白质69.94 克
- 碳水化合物75.26 克
- 钠18 毫克
- 钙530 毫克
- 铁16.74 毫克
- 钾1062 毫克